或者用保鲜膜包起来
2020-01-13 21:57
来源:未知
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小提示:挑选柚子时,表皮细腻光滑、皮薄、上尖下宽的柚子最好吃,切开柚子,如果没有吃完,最好用柚子皮盖上,或者用保鲜膜包起来,防止水分流失。

市民刘先生(公务员):香蕉方便,不用洗、不用削皮,剥起就吃,吃完就扔,不脏手。

夏天盛产荔枝,成都市场上的荔枝多来自广西、广东等地。成都人“日啖荔枝三百颗”,三个月就吃掉2.8万吨。荔枝味甘、酸、性温,生津止渴,营养价值也很高。炎炎夏日,食欲不佳,而荔枝有开胃益脾,促进食欲之功效。

小提示:吃菠萝前,最好用盐水泡半小时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道会更甜。还能缓解菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇表皮的刺激作用。

春天正是菠萝上市的季节,菠萝中含有大量果糖、葡萄糖,维生素a、b、c,以及柠檬酸、蛋白酶等营养物。其味甘性温,具有止渴、消食止泻的功效。春天易呼吸道感染,菠萝还能缓解感冒,不仅有降温作用,还能有效降低支气管炎,菠萝蛋白酶可疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

秋天是柚子成熟的季节,秋天吃,不仅滋润美容,还可以赶走秋燥。成都人喜欢“贴秋膘”,吃完大鱼大肉,再来一个柚子,能健胃利便。柚子也是一种天然减肥水果,能有效加快脂肪燃烧。

小提示:荔枝多食易上火,并可引起“荔枝病”,所以还是要注意量,别吃过了,要不炎炎夏日,火气更大。荔枝还不宜与李子同食,否则更易上火。

从全年水果销量排行可以看出,成都人喜欢的水果都很“甜”,而甜味水果能够让人开心,这或与成都人乐观的心态不谋而合。

小提示:吃苹果不宜过快,应细嚼慢咽,15分钟吃完较为合适。因为在嘴里咀嚼时间较长,可分泌出更多的唾液和胃液,有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

冬吃苹果好处多,冬天皮肤干燥,而苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,使皮肤润滑柔嫩。成都的冬季雾霾天气较多,多吃苹果还可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

省医院营养科主任杨咏涛:香蕉含有多种微量元素和维生素,能使人身心愉悦,因此,香蕉又被称为“快乐食品”;香蕉能供给人体各种营养素,且消化、吸收良好,因此小孩、老人,都能安心食用;成都人喜欢吃火锅,较燥热,香蕉的食物纤维可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,起到一定协调作用。

市民陈小姐(文员):香蕉低卡路里,好吃又不会使人发胖,就算是正在减肥也能尽情吃。

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